一昔前は、石垣島の飲食店で行列の
できる場所といえば、
マグロ専門店 ひとし
焼肉 やまもと
明石食堂
なんてタクシーのおっちゃんが
いっていました。
お客さんの評判を聞くと、
お昼のランチのピークは、
30分待ちました!
なんていうのは今でも聞きます。
そんな行列のできるおそば屋さんです。
明石食堂。
昔は明石集落の公民館横で営業していましたが、
今は、立派なお店構えとなっています。
お店と併設で民宿をできています!
おそば御殿です!
笹川の隣の90歳のじいちゃん。
親戚らしいのですが、
仕込みに二日かかるそうです。
なので、週に二日の定休日があるそうです。
じっくり、ことこと煮込んでだしをとっているんでしょうか。
そんな明石食堂のおそばです。
八重山そばと違い、とっても濁ったスープ。
味はおそばだけど、ラーメンのように
とてもおいしいです♪
なるほど、これが名店の味ですね!
そばのサイズは、『大』『中』『小』とあって、
『中』を注文しました。
それなりのボリュームがあって満足です。
知り合いのシェフが明石食堂をおすすめるときには、
注文は
おそば『小』と、カツドンでっ!
といっています。
ボリュームがとてもあります。
なので、二人で行くときは、おそばのサイズは『小』で注文するぐらいで
ちょうどよいボリュームですと案内しているそうです。
何!カツドン?
今までおそばしか食べたことのなかった笹川です。
カツドンもおいしいのか!
そこでカツドンも食べてみました。
半熟でとろとろのタマゴのカツドンです。
見るだけで食欲をそそります。
お箸を入れてみてびっくり!
どこを突っついてもカツがある!!
なんとすばらしい!
やわらかくてサクサクのカツ。
とっても満腹になった一品でした。
やはり行列のできるお店ですね!
おそばもカツドンもとてもおいしかったです。
それでは、メニュー表はこんな感じです。
そんな有名店。
おすすめの時間帯は
開店とともに行く!もしくは閉店間際に行く!
やっぱり、旅行、観光時間を有効にしたい方は、
11時の営業開始時間に行くと並ばなくて済むと思います。
また、お昼のピークは控えて、閉店の21時までに
行くのがよいのではないでしょうか?
今回のブログは行列のできるお店、明石食堂でしたっ!
その他、周辺情報
住所 沖縄県石垣市伊原間360
電話番号 0980-89-2447
営業時間はご確認ください。
アクセス
石垣島の北部ある明石集落にあるお店です。
市街地や川平の集落から距離があります。
自転車や徒歩で向かうのは、無理です。
レンタカーもしくはタクシーになると思います。
市街地、離島ターミナル、バスターミナルからレンタカー,車で50分
川平方面からレンタカー、タクシーで50分
空港からレンタカー、タクシーで30分
バスは本数が少ないため、あまりおすすめできません。
駐車場
第二駐車場まであります。
でもピークのときは、満車になっていると
思います。
滞在時間の目安
60分程度
ポイント周辺情報
明石食堂は、平久保崎灯台に向かう途中に
ある小さな集落です。
集落内は徐行運転お忘れないようにご注意ください。
また、集落に向かう途中は、ドライブとしても
海がキレイに見えます。
レンタカーのドライブ途中のランチで
立ち寄るにちょうどよいと思います。
ではでは
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