石垣島に引越してきて
とても、違和感があったことの一つなんです。
冬はもちろんのこと、どんなに暑すぎる夏日でも、
ぜんざいあります
飲食店の扉に張ってあります。
まぁ最初は、沖縄の人って、ぜんざい好きなんだぁ。
くらいにしか思っていなかったのです。
でも、それだけでは、拭い去れない違和感。。。
ずっと感じておりました。
暑い夏の日に
『ぜんざいあります。』
と書いているお店に入ってみると、
とて～も、幸せそうにテーブルを囲んでいる方々。
なぜ？こんな暑い日にぜんざいを食べて、
そんな幸せそうにテーブルを囲めるのか！
疑問は深まるばかりです。
だって、ぜんざいって、
寒い冬にこたつに入って、みかんと一緒に食べるのが恒例。
冬のおやつは、ぜんざい！
体があったまっておいしいよね！
それがぜんざいですよね！
温かいお椀にお餅が入っていて、
そう、お汁粉ですよね！
笹川まちがえてないですよね！
ところがびっくり！
これが沖縄のぜんざいです。
いやいや絶対おかしい！
それは、カキ氷でしょ！！
新しい世界に飛び込むには、時には、
常識を変えなければなりません！
そんなことは分かっている！
でも違うすぎる！沖縄のぜんざいです。
とまぁ言いながらも食べてみましたっ！
もちろん、とってもおいしい♪
そう、それでいいんです。
納得することにしましょう！
そんな沖縄のぜんざい。
なぜ、氷菓となったのでしょうか？
由来を調べてみたのですが、
やはり結論は、
暑い場所だから
その一言で説明がついてしまいそうです。
とはいえ、シロップをかけるだけのかき氷ではなく、
黒糖で煮た金時豆が入っていたり、
白玉が中に入っています。
煮汁のかわりにかき氷になりましたっ！
それが沖縄風ぜんざいといったところでしょうか？
『所変われば。。。』といいますが、
ぜんざいも場所が変われば、ここまで豹変するんですね。
それなら、夏の暑い日にこそ、
幸せそうに食べている様子が
想像できますね！
石垣島にご旅行の方、
夏の暑い日にぜんざいなんて食べれない！
なんて思っている方、お間違えないように！
むしろ、夏こそ、沖縄ぜんざい、ぜひご賞味ください！
そして逆に、冬にぜんざいを食べてみようと
思って注文すると、氷がでてきます。
この場合の方の方が要注意ですね！
沖縄旅行の豆知識として、
ぜんざい。お間違えないように、ご注意ください！
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