石垣島でサバイバルできますね!じぃじぃ達の知恵袋ご紹介です!

ハマユウはゴボウだな

パパイヤはタケノコだよ!

ソテツはデンプン。

何の会話か分かるでしょうか♪
集落のじぃじぃと喋っていた時のお話です!
会話の終わりの締めくくりは、

昔は、何でも食べたよ!

とおっしゃっています。
さぁ何の話かもうわかったでしょうか?
港でのんびりと喋っていた時の会話です♪

沖縄本島の大宜味村から開拓移民で、引っ越してきた当時のお話です♪

いきなり引っ越してきても、すぐに食べ物にありつけるわけではありません。
お米ひとつ植え付けても、出来上がるのは一年はかかります。

農業が安定するまで食べたことのある植物の話でした!
それぞれ説明をしていくと、
ハマユウは、ビーチ際によく自生している植物です。

浜で遊ぶでハマユウ

とてもタフな植物でカットしてもカットしても、
すぐに雑草の如く、生えてくる迷惑な植物のひとつです。
それが食べることができるんですね!

確か名前の由来は、浜によく生えているから、

浜で遊ぶ。からハマユウ

が由来だったと思います。
食べれる場所はその根っこだそうです。
まるでごぼうのような味わいとおっしゃっていました!

次は石垣島では有名な食材となっているパパイヤ。

公民館裏のパパイヤ

その実はもちろん食べれる事で皆さんご存じだとは思いますが、
じぃじぃがおっしゃっているのは、

その根っこです!

食べれるとは聞いたことがありますが、
筍の味わいとは初めて伺いました!

まだまだ続きます!
ソテツの実も食べたことがあるそうです。

ソテツでしたっ!

赤い実をつけるのですが、これを食べるとはびっくりです!
食べ方は、アクが強いそうなので、
しっかりとアク抜きをしないといけないそうです。

やり方はグツグツと沸騰させながら、
かまどの炭も一緒に入れるそうです。
そうすると綺麗にアクが抜けそうです。

ただアクが残っていた場合、中毒をおこすそうです!
舌がピリッと電気が走ったような痛みを伴ったり、
腕脚の関節が痛んだり、ちょっと大変そうです。

でも大丈夫です。
じぃじぃの知恵袋は、

無限大です!

中毒を起こした時は、

黒砂糖、舐めれば治るよ!

だそうです♪さすがですね!

そして今日の石垣島の天気は、
朝は雨がパラパラ降っていました。

そんな中、同級生同士のお二人は、ボートに乗って、
今日も釣りに海に出かけて行きました!

釣りにでかけるお二人

雨がふっていても関係ありません!

魚が釣れるときに釣りにいく!

ここらへんの目利きはやはりプロですね!
田舎の集落、自然がいっぱいな方が遊び場所はたくさんですね!
田舎遊びのプロのお二人です。

きっと一緒にいるといっぱい楽しめるんだろうな♪
と思います♪

笹川も何十年後かには、そんなじぃじぃになりたいと思いますね!
そのためには今いっぱい働かなくちゃね!

1月2月の石垣島は閑散期。
シュノーケルツアーのご予約ものんびりペースです。
冬だからって、アクティビティにシュノーケリング!
楽しみないわけではありません!
むしろ

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詳細はグラスボートのページをご覧ください。

グラスボートツアー、本日のブログ
石垣島の穴場観光スポット、野底岳展望台。海と山々を見下ろす東屋

またグラスボートのホームページには、出港場所、伊野田漁港近辺の隠れ家的観光スポットブログを作成しております。

よろしければ、合わせてご覧ください。

石垣島のドライブコースに!海と山を一望、浦底農道!
ただ、海眺めるだけの場所に最適な場所『旧』伊野田漁港!
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伊野田漁港から始まるビーチ散策♪堤防沿いは島時間満喫コース♪
石垣島一周ドライブ!ご旅行初日の到着日に無駄のない観光スポットの回り方


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さんご礁の海からの口コミです。よろしければ、ご覧ください。

トリップアドバイザー さんご礁の海から 

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シュノーケルツアーは年中、冬でも開催しております。
去年の1月、2月、3月。冬のシュノーケリングツアーの様子は、

冬こそ石垣島をシュノーケリング!快適装備で年中ツアー開催!
ベストシーズンの到来です!冬、1月2月3月のシュノーケリングツアーは?

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2018年1月のシュノーケルツアーブログ
2018年2月のシュノーケルツアーブログ
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旅行、観光、天気など石垣島情報を発信しています!
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